Untuk keempat kalinya Festival Jajanan Bango (FJB) hadir di Surabaya. Kali ini dengan membawa semangat mencintai warisan kuliner tanah air. Selaras dengan kiprah kecap bango yang tahun ini memasuki usia 8 dasawarsa.

Buat Anda yang ingin ikutan Lomba Kreativitas Bango dan belum mendaftar, silakan kirim email ke:

festivaljajananbango@yahoo.com

Kategori lomba meliputi: lomba ngeblog, lomba foto, lomba video, dan lomba menulis artikel tentang FJB 08.

20 April 2008

From: Fahmi
E-mail: efahmi@gmail.com

Tips dari saya:

1. Datang dalam kelompok besar. Kalo perlu 1 mobil kijang diisi 10 orang (ato bisa lebih kalo penumpangnya kurus-kurus). Ini untuk memudahkan parkir dan sedikit mengurangi macet hehehhhe. Bandingkan kalo tiap pengunjung FJB dateng naek mobil berdua-duaan, wah. Alternatif lain: naek kendaraan umum aja.

Kompas Images/Kristianto Purnomo

SYAHARANI

Kamis, 8 Mei 2008 | 17:32 WIB
SYAHARANI mengaku mengenal dunia memasak melalui ibunya yang jago memasak. Atas dorongan ibunda tercintanya, akhirnya penyanyi jazz ini belajar memasak meskipun hanya berbekal garam, merica, dan kecap untuk membuat oseng-oseng.

Ada 80 aneka makanan tradisional Nusantara. Dan, saya punya 8 menu favorit di Festival Jajanan Bango kali ini.

1. Ayam Bakar Bu Tjokro
2. Bebek Bakar Bu Tjokro
3. Belut Crispy Zakhle
4. Ayam Penyet Zakhie
5. Lele Penyet Zakhie
6. Tahu & Tempe Penyet Zakhie
7. Bakso Pak Kus
8. Gorengan Pak Kus
9. Bakso Bakar Bumbu Kacang Wong Malang Cak To
10.Pangsit Ayam Jamur Wong Malang Cak To
11.Bebek Goreng Cak Yudi
12.Bebek Goreng Papin
13.Gurame & Bawal Bakar Bebeqaran
14. Cumi Bakar Bebeqaran

Festival Jajanan Bango kembali hadir untuk memanjakan lidah masyarakat Indonesia dengan cita rasa makanan tradisional. Berbeda dengan tahun-tahun sebelumnya, di tahun 2008 ini festival jajanan bango (FJB) digelar lebih istimewa. Karena bertepatan dengan perayaan ulang tahun Bango yang ke 80.

Festival jajanan Bango (FJB) merupakan salah satu bentuk kepedulian PT Unilever Indonesia, Tbk dengan kecap Bangonya kepada masyarakat dalam hal masakan.
Namun lebih dari itu, kepedulian itu diwujudkan dengan mengadakan pembinaan terhadap para petani kedelai hitam melalui Yayasan Unilever Peduli bekerjasama dengan Universitas Gajdah Mada (UGM)
Yogyakarta.