January 12, 2010, 11:07 am
Quote:
Semua orang sudah pada tahu bahwa ajang Piala Dunia 2010 akan dilangsungkan di negeri Afrika Selatan, kali ini Pecinta Kuliner mencoba menyajikan salah satu makanan khas dari South Africa yaitu BOBOTIE.
Bahan :
* 300 gram daging sapi cincang
* 1 buah bawang bombay, dicincang halus
* 2 sendok makan mentega
* 4 kerat roti tawar, dipotong-potong
* 350 ml susu cair
* 2 butir telur
* 1 sendok makan selai aprikot
* 1 sendok makan air jeruk lemon
* 75 gram kismis
* 5 buah aprikot kering, potong kotak kecil
* 1 sendok makan kari bubuk
* 10 buah almon, cincang kasar
* 1/2 sendok teh garam
* 1/4 sendok teh merica bubuk
* 5 lembar daun bay (bay leaf)
Cara membuat :
