Mie Kocok merupakan kuliner kondang di Kota Bandung, tiap kali keluarga saya dari Jakarta datang ke Bandung pasti mampir ke Mie Kocok Mang Dadeng. Tapi saya diajak ke salah satu sudut Jl. Sudirman Bandung, untuk menikmat mie kocok yang gak kalah enaknya dan sudah berdiri lama. Namanya Mie Kocok H. Amsar.

Pernah menjerit karena es krim? Mungkin di sini anda bisa menjerit menikmati beragam pilihan rasa home made ice cream. Ya, I Scream for Ice Cream, merupakan kedai es krim yang berlokasi di Bandung. Dengan suasana rumah jaman baheula, kita memang seolah diajak untuk khusyu menikmati lembutnya es krim.

Cookies & cakes yang enak dan ber-vitamin mungkin hanya ada di Yarra Cakes & Friends, Jl. Inhoftank 15 Bandung. Cup Cake Wortel misalnya, wortel yang mengandung vitamin A, tentu bermanfaat sekali bagi tubuh dan rasanya pun enak sekali. Cup Cake lain, ada Apel & Strawberry yang dibuat dari buah segar.

Berawal dari hobby mengkoleksi loyang2, Ibu Christine Chandra pertamanya melihat cara membuat puding, kemudian mempraktekannya. Mulanya memang ada kegagalan, tetapi Ibu Christine Chandra tidak ber putus asa, tetapi terus maju, terus membuat puding, setelah bisa malah membuat percobaan dengan kreasi sendiri baik dari bahannya ataupun bentuknya.

Dibanyak toko jajanan dan bakery di Bandung tersedia Manisan Mangga dan Cerme merk Dragon. Karena ingin tahu, maka saya mencoba cari the owner usaha manisan ini.

Kota Bandung sejak dulu terkenal dengan kuliner dan jajanan, salah satu jajanan yang disukai banyak orang adalah kue kue kering. Difa Cookies yang ber alamat di Jl.Bojong Koneng Atas No.8B / A-18 Cikutra Bandung memproduksi kue kue kering sejak awal tahun 2002.

Ketika ada keluarga kita yang sakit atau baru keluar dari perawatan di rumah sakit, sering kita menemui kebingungan bagaimana dengan menu makanannya, sementara kesibukan dengan aktifitas sehari-hari membuat kita sulit ber-konsentrasi untuk membuat makanan bagi si-sakit. Salah satu pilihan adalah memesan makanan dari catering, tetapi catering yang kebanyakan adalah catering dengan masakan umumnya.

Tahun 1966, ketika itu Ny. Liem dan keluarganya tinggal di jalan Gandapura Bandung, memasak dan membuat kue adalah hobby baginya, karena Ibu2 banyak tahu akan kepandaiannya, maka Ny. Liem diminta untuk memperagakan keahliannya didepan Ibu2 warga sekitarnya. Waktu berjalan, kemudian pindah ke jalan Naripan, disinilah Ny.

Coklat homemade ini benar2 boleh diberi acungan jempol, baik rasa atau mutunya, kalau mau di adu dengan produksi coklat pabrik dari Eropa enggak akan kalah. Pengalaman membuat coklat dimulai dari tahun 1999, ketika itu Ibu Adisty Halim membuat coklat dan dijajakan disekolahnya.

Dari: www.banyumurti.net

The KiosK Food Market
Jl Ir. H. Djuanda (Dago) No 48 Bandung
Telp (022) 4265123